홈파티 출장케이터링

홈파티 출장케이터링은 사무적인 행사 케이터링과 접근 방식이 다릅니다. 회의실이나 강당이 아니라 거실, 파티룸처럼 상대적으로 좁고 개인적인 공간에서 펼쳐지기 때문에, 테이블 위에서 바로 펼칠 수 있는 포장과 아이부터 어른까지 함께 먹을 수 있는 메뉴 구성이 중요합니다. 돌잔치, 칠순잔치, 가족모임처럼 참석자 연령대가 넓은 자리일수록 이 부분을 더 신경 써야 합니다.

격식보다는 편안하게 둘러앉을 수 있는 분위기를 우선으로 합니다. 개인별로 나눠 담은 박스케이터링 형태가 많이 활용되며, 자리를 옮기지 않고도 바로 펼쳐서 먹을 수 있도록 포장합니다. 도시락은 총 주문 금액 30만 원 이상부터 접수되며, 지정된 시간에 맞춰 배송해 드립니다.

가족 모임 시간에 맞춰 배송하고 거실 테이블 위에 바로 펼쳐드린 실제 진행 과정을 사진과 함께 정리해 두었습니다.

한남동 유엔빌리지 같은 고급 주택가 돌잔치부터 양평 팬션에서 진행한 가족모임까지, 장소와 규모에 관계없이 진행해 왔습니다. 팬션이나 야외 공간처럼 주방 시설이 마땅치 않은 곳이라도, 미리 완성된 상태로 포장해서 배송하기 때문에 도착 즉시 바로 이용할 수 있습니다. 네덜란드 대사관 바베큐 파티처럼 외국인 손님이 섞인 자리도 진행한 경험이 있어, 국적이나 문화적 차이가 있는 모임이라도 편하게 상담해 주시면 됩니다. 결혼식 에프터파티나 파티룸 모임처럼 늦은 시간대 진행이 필요한 경우에도 미리 일정을 말씀해 주시면 시간에 맞춰 준비해 드립니다.

미사교 동아리 모임처럼 친목 성격의 소모임도 진행한 경험이 있습니다. 가족 행사보다 격식은 덜하지만, 인원수 대비 다양한 메뉴를 원하는 경우가 많아 여러 종류를 소량씩 섞어 구성하기도 합니다. 정기적으로 모이는 소모임이라면 매번 다른 구성으로 제안해 드려 질리지 않게 준비할 수 있습니다. 처음 모임을 여는 경우라도 인원과 장소만 알려주시면 어울리는 구성을 함께 찾아 드리니 편하게 문의해 주시기 바랍니다.

돌잔치나 백일처럼 가족 단위 손님이 오가는 자리, 칠순잔치처럼 어르신이 중심이 되는 모임, 집들이나 동호회 모임까지 다양하게 활용됩니다. 자리마다 어울리는 메뉴 구성이 다르기 때문에, 어떤 성격의 모임인지 알려주시면 그에 맞춰 제안해 드립니다. 파티룸을 대여한 경우라면 대여 시간에 맞춰 배송 시간을 정확히 맞춰 드리며, 도착 후 바로 테이블에 펼칠 수 있도록 포장 상태를 정돈해서 전달합니다.

예약은 상담 후 예약금 50% 선입금으로 확정되며, 행사 일주일 전부터는 취소가 어렵습니다. 모임 날짜가 정해지면 문자나 전화로 미리 상담을 예약해 주시기 바랍니다.