총회처럼 격식이 필요한 자리는 메뉴 구성만큼이나 플레이팅과 테이블 정리가 중요합니다. 참석하시는 분들의 연령대와 자리 성격을 고려해 무난하면서도 정갈한 구성을 잡아 드렸습니다.
① 행사장 테이블 세팅 전
순서에 맞춰 코스처럼 정리해서 담고, 총회 진행에 방해가 되지 않도록 조용히 세팅을 마쳤습니다.
② 구성 준비 과정
③ 테이블 세팅 완료
총회 진행 시간에 맞춰 식사 시간을 확인하고, 순서가 끝난 뒤 조용히 정리까지 마무리했습니다.
④ 총회 진행 중 현장
⑤ 정리된 최종 모습
